ズッキーニとえのきとちくわのさっぱり炒め レシピ・作り方
「ズッキーニとえのきとちくわのさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レモンの酸味と風味が効いた、ズッキーニとえのきとちくわのさっぱり炒めです。さっぱりした味付けでついつい箸が進むので、おつまみにも最適です。暑い日など食欲が落ちる時期にもオススメです。簡単に仕上がりますので、是非お試し下さい。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ズッキーニのヘタは、切り落としておきます。
- 1. ズッキーニを薄切りにします。
- 2. えのきの石づきを切り落とし、手でほぐします。ちくわを斜め薄切りにします。
- 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ焼き目が付いたら2を入れ、全体に火を通します。
- 4. 弱火にし、(A)を絡めます。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 塩こしょう加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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