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コスパおつまみ！なんちゃってサイコロステーキ レシピ・作り方
「コスパおつまみ！なんちゃってサイコロステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.11(124)
こんにゃくステーキのご紹介です。こんにゃくを焼き肉のたれでステーキ風に仕上げた一品です。こんにゃくの両面に切り込みを入れ、片栗粉をまぶすことで味がよく染み込みますよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1こんにゃくは格子状に2mm間隔の切り込みを両面に入れ、2cm角に切ります。
- 2片栗粉にまぶします。
- 3フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、2を入れて焼きます。
- 4タレの材料を入れて、炒め合わせます。
- 5全体に味がなじんだら火から下し、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
こんにゃくは、アク抜き済みのものを使用しました。パッケージの表記に従ってお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.11
124人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ポイントはこんにゃくの水分をしっかり飛ばすことです。キッチンペーパーで水気を拭き取り、じっくり焼くことでタレがよく絡みます。にんにくの香り高い焼肉のタレとの相性は抜群で、プリプリした食感も楽しめます。片栗粉は少なめにするのがコツ。カロリーを気にせず食べられるヘルシーなおつまみとして、ビールとの相性も抜群です。七味やコチュジャンを加えてピリ辛にアレンジするのもおすすめ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
