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マスカルポーネチーズ入りサラミとドライトマトの揚げ餃子　レシピ・作り方

「マスカルポーネチーズ入りサラミとドライトマトの揚げ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
餃子の皮にクリームチーズ風味のフィリングを入れて揚げたレシピのご紹介です。ドライトマトの甘酸っぱさとスライスサラミのコク、クリームチーズのまろやかな風味がよく合い、おつまみにぴったりなおかずですよ。はちみつにつけるとまたコクが出てうま味が増します。お酒によく合いますのでぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ドライトマトはボウルに入れてお湯に浸し、10分程おき、水気を切ります。
  • 2パセリ、ドライトマトはみじん切り、アーモンドは粗みじん切りにします。
  • 3スライスサラミはみじん切りにします。
  • 4モッツァレラチーズは粗みじん切りにします。
  • 5ボウルに1、2、3、4、残りの具材の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 6餃子の皮に10等分した5をのせて縁に水を付けて留めてからキャンディ風に左右をねじります。同様に9個つくります。
  • 7鍋の底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、6を入れて揚げ色が付くまで2分程揚げ、油切りします。
  • 8器に盛り付けてタイム、はちみつを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 スライスサラミはソーセージやベーコン、ハムでも代用できます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    餃子の皮を手作りする方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。
  • Q
    マスカルポーネチーズはクリームチーズで代用できますか？
    +
    A
    風味や食感は大きく変わりますが、マスカルポーネチーズはクリームチーズで代用できます。

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