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高野豆腐ともやしの節約キムチチーズ丼 レシピ・作り方
「高野豆腐ともやしの節約キムチチーズ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お肉無しでも大満足の味とボリューム！ キムチでガツンと食べ応えのある、節約どんぶりレシピです。 高野豆腐もしっとりジューシーで、濃い味がごはんとよく合います。 節約したいけどお腹いっぱい食べたい時にぜひ作ってみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 高野豆腐はパッケージの記載の通りに水で戻し、よく水気を絞っておきます。
- 1 高野豆腐を一口大に切ります。
- 2 フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて、もやしとキムチ、1を炒めます。
- 3 (A)で味を調え、ピザ用チーズを加えてとろけてきたら火から下ろします。
- 4 丼にごはんをよそい、3を乗せて卵黄と小ねぎをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
高野豆腐は乾燥状態で1枚約20gのものを使用しています。 具材はお好みで、キャベツや長ねぎ、厚揚げなど、冷蔵庫にあるもので代用可能です。 ごま油はサラダ油でも代用可能です。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
nao
2020.6.7
高野豆腐がなかったので、普通の木綿豆腐で作りましたが食べ応え抜群でとても美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
しすこ
2018.4.30
厚揚げで代用しましたがとっても美味しく作れました！
2人のユーザーが参考になった
らむまる
2024.4.7
せっかく美味しく出来たのに私のレシピミスで高野豆腐戻し忘れてしまった。
次回リベンジします。
ふみ
2023.2.12
食べごたえあり、もやしのしゃきしゃきもあって美味しかったです。キムチは倍入れました。
ユーザーe7b30b
2021.6.25
とっても嬉しいですありがとうございます😊
Nagi
2020.7.30
簡単だしボリュームもあって満足です！次はネギも忘れずに入れようと思います。
あっきー
2019.6.22
肉がなくても満足でした！ローテーション確定です！！
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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