レンジで簡単!冷凍かぼちゃで和風キーマカレー レシピ・作り方

「レンジで簡単!冷凍かぼちゃで和風キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃをいつもと違う食べ方でいかがでしょうか。 カレー味にするとスパイシーで、味の新発見です。 レンジだけで調理できるので、洗い物も少なくて済みますよ! もちろんお鍋で調理していただいてもおいしくできます。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • かぼちゃ (冷凍)200g
  • 玉ねぎ1個
  • ①豚ひき肉100g
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ②カレー粉大さじ3
  • ②みそ大さじ1
  • ②水大さじ1
  • ②顆粒和風だし小さじ1
  • ②オリーブオイル大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ごはん2膳
  • ドライパセリ適量

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃを解凍しておきます。
  2. 1.
    かぼちゃの皮を取り、玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 2.
    ②をボウルに入れ、溶き混ぜます。
  4. 3.
    耐熱ボウルに1と①と②を入れてまぜます。 ラップをして、600Wのレンジで3分加熱します。
  5. 4.
    レンジから出してよく混ぜて、再度ラップをして、600Wのレンジで5分加熱します。
  6. 5.
    4にしょうゆを加えてよく混ぜます。 器にごはんと一緒に盛り付け、ドライパセリをふりかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

②の調味料は溶けにくいので、あらかじめ溶いておくと混ざりやすくなり、出来上がりも滑らかになります。
レンジの加熱時間は目安なので、様子を見ながら調整してください。
しょうゆは最後に加えることで、香り良く仕上がります。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根の梅おかか和え
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとウインナーのマヨマスタード和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundたけのこのさっぱり豚巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background塩麹で漬け込む 鶏とごぼうの炊き合わせ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください