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レンジで簡単!冷凍かぼちゃで和風キーマカレー レシピ・作り方
「レンジで簡単!冷凍かぼちゃで和風キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.21(9)
かぼちゃをいつもと違う食べ方でいかがでしょうか。
カレー味にするとスパイシーで、味の新発見です。
レンジだけで調理できるので、洗い物も少なくて済みますよ!
もちろんお鍋で調理していただいてもおいしくできます。
カレー味にするとスパイシーで、味の新発見です。
レンジだけで調理できるので、洗い物も少なくて済みますよ!
もちろんお鍋で調理していただいてもおいしくできます。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- かぼちゃ (冷凍)200g
- 玉ねぎ1個
- (A)
- 豚ひき肉100g
- すりおろし生姜小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- (B)
- カレー粉大さじ3
- みそ大さじ1
- 水大さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- ごはん2膳
- ドライパセリ適量
手順
- 準備かぼちゃを解凍しておきます。
- 1かぼちゃの皮を取り、玉ねぎをみじん切りにします。
- 2(B)をボウルに入れ、溶き混ぜます。
- 3耐熱ボウルに1と(A)と(B)を入れてまぜます。 ラップをして、600Wのレンジで3分加熱します。
- 4レンジから出してよく混ぜて、再度ラップをして、600Wのレンジで5分加熱します。
- 54にしょうゆを加えてよく混ぜます。 器にごはんと一緒に盛り付け、ドライパセリをふりかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
②の調味料は溶けにくいので、あらかじめ溶いておくと混ざりやすくなり、出来上がりも滑らかになります。
レンジの加熱時間は目安なので、様子を見ながら調整してください。
しょうゆは最後に加えることで、香り良く仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.21
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
