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レンジで簡単!冷凍かぼちゃで和風キーマカレー レシピ・作り方
「レンジで簡単!冷凍かぼちゃで和風キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃをいつもと違う食べ方でいかがでしょうか。 カレー味にするとスパイシーで、味の新発見です。 レンジだけで調理できるので、洗い物も少なくて済みますよ! もちろんお鍋で調理していただいてもおいしくできます。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 かぼちゃを解凍しておきます。
- 1 かぼちゃの皮を取り、玉ねぎをみじん切りにします。
- 2 (B)をボウルに入れ、溶き混ぜます。
- 3 耐熱ボウルに1と(A)と(B)を入れてまぜます。 ラップをして、600Wのレンジで3分加熱します。
- 4 レンジから出してよく混ぜて、再度ラップをして、600Wのレンジで5分加熱します。
- 5 4にしょうゆを加えてよく混ぜます。 器にごはんと一緒に盛り付け、ドライパセリをふりかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
②の調味料は溶けにくいので、あらかじめ溶いておくと混ざりやすくなり、出来上がりも滑らかになります。 レンジの加熱時間は目安なので、様子を見ながら調整してください。 しょうゆは最後に加えることで、香り良く仕上がります。
たべれぽ
312
2023.8.15
冷凍のかぼちゃ、ひき肉、たまねぎだけで作れて、しかも火を使わないのが良かったです。雑穀米と合わせたら美味しいです!
ユーザー05c2fe
2023.8.8
汁気が無いから不評でした。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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