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スティックライスコロッケ レシピ・作り方
「スティックライスコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
サクサク衣のライスコロッケはいかがでしょうか。ケチャップライスにチーズを包み、衣をつけてカラッと揚げました。ケチャップライスは電子レンジで作れるので、お手軽です。スティック状で見た目にもかわいらしく、食べやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ケチャップライス
- ごはん (温かいもの)350g
- ミックスベジタブル (冷凍)50g
- 有塩バター10g
- ツナ油漬け (正味量)70g
- (A)ケチャップ大さじ3
- (A)コンソメ顆粒小さじ1
- プロセスチーズ (キャンディー、12個)90g
- 薄力粉20g
- 溶き卵1個分
- パン粉40g
- 揚げ油適量
手順
- 1耐熱ボウルにミックスベジタブルと有塩バターを入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせます。
- 2ボウルにごはん、1、ツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 34等分にして、ラップの上に細長くのせます。中央にプロセスチーズを3個ずつのせて包み、棒状に成形します。
- 4薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 5フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れます。転がしながら全体が色づくまで3分ほど揚げたら油を切ります。
- 6お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ツナ油漬けは、ツナ水煮やロースハム、ウインナーなどでも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
