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スティックライスコロッケ レシピ・作り方
「スティックライスコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サクサク衣のライスコロッケはいかがでしょうか。ケチャップライスにチーズを包み、衣をつけてカラッと揚げました。ケチャップライスは電子レンジで作れるので、お手軽です。スティック状で見た目にもかわいらしく、食べやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ケチャップライス
- ごはん (温かいもの) 350g
- ミックスベジタブル (冷凍) 50g
- 有塩バター 10g
- ツナ油漬け (正味量) 70g
- (A)ケチャップ 大さじ3
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- プロセスチーズ (キャンディー、12個) 90g
- 薄力粉 20g
- 溶き卵 1個分
- パン粉 40g
- 揚げ油 適量
手順
- 1 耐熱ボウルにミックスベジタブルと有塩バターを入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせます。
- 2 ボウルにごはん、1、ツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 4等分にして、ラップの上に細長くのせます。中央にプロセスチーズを3個ずつのせて包み、棒状に成形します。
- 4 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 5 フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れます。転がしながら全体が色づくまで3分ほど揚げたら油を切ります。
- 6 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮やロースハム、ウインナーなどでも代用いただけます。
たべれぽ
ももか
2018.4.8
白米がなくて十六国米で代用しました!
簡単で美味しく作れました꒰ ´͈ω`͈꒱
1人のユーザーが参考になった
u
2023.1.25
オムライスの残りを興味で揚げてみました🐥 意外と美味しかったので次はチーズも用意して作りたいです🧀
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Hiromi kuwaatanaakaa
もし,冷凍庫で保管してたパン粉は
一回冷凍庫から出したら,
少し置いた方が良いですか?
kurashiru
冷凍したパン粉を使用する場合は、電子レンジの解凍機能は使わずに常温で解凍してくださいね。美味しいライスコロッケですのでぜひ作ってみてください。美味しくでききますように。
山川裕子
冷凍保存は可能でしょうか?
kurashiru
こちらレシピ、冷凍してしまうと食感や美味しさが損なわれてしまうためおすすめいたしません。ぜひ美味しいうちに出来たてをお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
あやみ
チーズがない場合チーズは使わなくても大丈夫ですか??
kurashiru
チーズは除いてもお作りいただけますよ。入れていただくことでトロっととろける美味しい一品となりますので、ご用意できる際にはぜひチーズを入れて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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