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トースターで作る ぶりかまの塩焼き　レシピ・作り方

「トースターで作る ぶりかまの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.33
(36)

ブリカマをトースターで調理しました。フライパン要らずで洗い物も少なく、忙しい日の救いになる一品です。身もふかふかで柔らかくとっても美味しく出来上がりますよ。ぜひご家庭で一度トースターで焼いてみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1 大根はすりおろします。
  3. 2 ブリは水で血合いを洗い、キッチンペーパーで拭き取ります。アルミホイルで包み、トースターで10分程加熱して中まで火を通します。
  4. 3 アルミホイルを外し、塩を振りかけたら再度トースターで2分程加熱します。焼き色がついたら取り出します。
  5. 4 器に盛り付け、1を添え、しょうゆをかけたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
36人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふっくらジューシーに焼き上がる魚料理の定番です。水洗い後に熱湯をかけ、塩と酒をまぶして焼くことで余分な油が落ち、臭みのない仕上がりに。ぶりかまの脂がジュワッと溶け出し、外はカリッと中はふわふわの食感を楽しめます。カンパチやマグロ、鮭のかまでも代用可能で、大根おろしとポン酢を添えれば上品な和の一品に。トースターやグリル、オーブンでも手軽に調理できます。
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あっちゃん
あっちゃん
2021.11.19
塩焼きは簡単 レシピはトースターで 10分➕2分では。。。 生焼け… お魚の厚みとかも関係あると思いますが… グリルで焼きました カンパチ代用 脂が乗ってめちゃ旨うまです ポン酢にダイコンおろし
28人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.5.26
今回はカンパチですが、簡単でとっても美味しくて大好きな魚料理です。すだち買い忘れたので大根おろしに塩レモン添えました。 いつも魚焼き専用のトースターで予熱10分＋焼き10分（ホイル無し）でふんわりいい感じに焼き上がります。 水洗い後塩振って20分→水洗い→酒まぶして強めに塩振って焼いています。
21人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2020.9.4
大きいブリ3切れ使用👍✨水洗い→ キッチンペーパー→ 熱湯→ キッチンペーパー→ 塩→ グリルオーブンで焼きました😃✨✨ヽ(´▽｀)/ふかふかで美味しかったです💗
11人のユーザーが参考になった
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YURI
YURI
2020.11.29
手軽度　10 美味度　8 200度10分で全然火がとおってなかったので、結局フライパンで焼き直した。 美味しかったけどやや生くさかったから、次回は水のあと日本酒かけようと思う。。 かま7.99ドル、、
4人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2024.2.22
お酒を振ってアルミホイルで包み トースターで15分。 焼き色は付きませんでしたが ふっくらと焼き上がりました。 大根おろしはネコ型で❤︎
2人のユーザーが参考になった
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なるみ
なるみ
2020.12.9
大きいブリカマが200円だったので挑戦！大好きなブリカマがトースターで簡単に焼けて助かりました！脂がジュワッと出て、身が柔らかく焼けて美味しかったです😁
2人のユーザーが参考になった
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うさこ
うさこ
2019.10.8
グリルより簡単！
2人のユーザーが参考になった
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Delmonte🍅
Delmonte🍅
2022.5.1
外はカリッと中はフワフワ。塩加減もちょうど良く出来ました❣️ 美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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美食パパ
美食パパ
2022.2.8
レシピを参考してブリではなく、マグロの鎌塩焼きをしました。とっても美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

カビるんるん。
カビるんるん。
グリルで焼くより美味しいですか？？
kurashiru
kurashiru
今回はトースターを使用して、身もふかふかで柔らかくとっても美味しく仕上げました。グリルで焼いたブリカマも美味しいですが、また違った美味しさがあるので、ぜひ一度試してみてくださいね。「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。

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