トースターで作る ぶりかまの塩焼き レシピ・作り方
「トースターで作る ぶりかまの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブリカマをトースターで調理しました。フライパン要らずで洗い物も少なく、忙しい日の救いになる一品です。身もふかふかで柔らかくとっても美味しく出来上がりますよ。ぜひご家庭で一度トースターで焼いてみてくださいね!
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 大根は皮を剥いておきます。
- 1. 大根はすりおろします。
- 2. ブリは水で血合いを洗い、キッチンペーパーで拭き取ります。アルミホイルで包み、トースターで10分程加熱して中まで火を通します。
- 3. アルミホイルを外し、塩を振りかけたら再度トースターで2分程加熱します。焼き色がついたら取り出します。
- 4. 器に盛り付け、1を添え、しょうゆをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
4.1
4.1
あっちゃん
2021.11.19
塩焼きは簡単
レシピはトースターで
10分➕2分では。。。
生焼け…
お魚の厚みとかも関係あると思いますが…
グリルで焼きました
カンパチ代用
脂が乗ってめちゃ旨うまです
ポン酢にダイコンおろし
26人のユーザーが参考になった
Vöglein
2021.5.26
今回はカンパチですが、簡単でとっても美味しくて大好きな魚料理です。すだち買い忘れたので大根おろしに塩レモン添えました。
いつも魚焼き専用のトースターで予熱10分+焼き10分(ホイル無し)でふんわりいい感じに焼き上がります。
水洗い後塩振って20分→水洗い→酒まぶして強めに塩振って焼いています。
19人のユーザーが参考になった
Aya
2020.9.4
大きいブリ3切れ使用👍✨水洗い→ キッチンペーパー→ 熱湯→ キッチンペーパー→ 塩→ グリルオーブンで焼きました😃✨✨ヽ(´▽`)/ふかふかで美味しかったです💗
9人のユーザーが参考になった
YURI
2020.11.29
手軽度 10
美味度 8
200度10分で全然火がとおってなかったので、結局フライパンで焼き直した。
美味しかったけどやや生くさかったから、次回は水のあと日本酒かけようと思う。。
かま7.99ドル、、
4人のユーザーが参考になった
snow
2024.2.22
お酒を振ってアルミホイルで包み
トースターで15分。
焼き色は付きませんでしたが
ふっくらと焼き上がりました。
大根おろしはネコ型で❤︎
2人のユーザーが参考になった
なるみ
2020.12.9
大きいブリカマが200円だったので挑戦!大好きなブリカマがトースターで簡単に焼けて助かりました!脂がジュワッと出て、身が柔らかく焼けて美味しかったです😁
2人のユーザーが参考になった
うさこ
2019.10.8
グリルより簡単!
2人のユーザーが参考になった
Delmonte🍅
2022.5.1
外はカリッと中はフワフワ。塩加減もちょうど良く出来ました❣️
美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
美食パパ
2022.2.8
レシピを参考してブリではなく、マグロの鎌塩焼きをしました。とっても美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問する
カビるんるん。
グリルで焼くより美味しいですか??
kurashiru
今回はトースターを使用して、身もふかふかで柔らかくとっても美味しく仕上げました。グリルで焼いたブリカマも美味しいですが、また違った美味しさがあるので、ぜひ一度試してみてくださいね。「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
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