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トースターで作る ぶりかまの塩焼き レシピ・作り方
「トースターで作る ぶりかまの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.33(36)
ブリカマをトースターで調理しました。フライパン要らずで洗い物も少なく、忙しい日の救いになる一品です。身もふかふかで柔らかくとっても美味しく出来上がりますよ。ぜひご家庭で一度トースターで焼いてみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮を剥いておきます。
- 1大根はすりおろします。
- 2ブリは水で血合いを洗い、キッチンペーパーで拭き取ります。アルミホイルで包み、トースターで10分程加熱して中まで火を通します。
- 3アルミホイルを外し、塩を振りかけたら再度トースターで2分程加熱します。焼き色がついたら取り出します。
- 4器に盛り付け、1を添え、しょうゆをかけたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
36人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふっくらジューシーに焼き上がる魚料理の定番です。水洗い後に熱湯をかけ、塩と酒をまぶして焼くことで余分な油が落ち、臭みのない仕上がりに。ぶりかまの脂がジュワッと溶け出し、外はカリッと中はふわふわの食感を楽しめます。カンパチやマグロ、鮭のかまでも代用可能で、大根おろしとポン酢を添えれば上品な和の一品に。トースターやグリル、オーブンでも手軽に調理できます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
