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土鍋で炊く 鮭とイクラの親子ごはん レシピ・作り方
「土鍋で炊く 鮭とイクラの親子ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
500円
4.72(14)
鮭とイクラの炊き込みごはんのご紹介です。今回は少し手間をかけて土鍋で炊いてみました。土鍋でごはんを炊くと、香ばしいおこげが出来てとってもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は洗っておきます。
- 1ボウルに米と水を入れて、30分程浸水させたら水気を切ります。
- 2土鍋に1、(A)を入れて、さっとかき混ぜ、鮭を入れます。
- 3蓋をして弱火で15分加熱したら強火にして2分加熱し、火を止めて15分置いて蒸らします。
- 4器に盛り付け、イクラをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は生鮭を使用していますが、塩鮭などを使用する場合は塩加減を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.72
14人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
