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豚バラと大葉のチーズフライ レシピ・作り方

豚バラと大葉のチーズフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
レビュー
豚バラ肉と大葉のチーズフライのレシピです。モッツァレラチーズをたっぷり使用しているので、チーズ好きにはたまりません。パーティや女子会などのおもてなしの一品にも最適です。是非一度、作ってみてくださいね。
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材料8個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大葉は軸をとり、余分な水分はキッチンペーパーなどで拭き取っておきます。
  • 1モッツァレラチーズを8等分にします。
  • 2豚バラ肉は巻きやすい長さに切って、両面塩こしょうを振り、下味をつけます。
  • 31を大葉で包み、さらに2で包み、丸く形を整えます。
  • 43を薄力粉、溶き卵、パン粉の順でつけます。軽く握り中の空気を抜きます。
  • 5180℃に温めた揚げ油で4を揚げます。衣がきつね色になったら完成です。お好みでウスターソースやレモンを添えてお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。モッツァレラチーズが溶け出てこないように、大葉と肉はしっかりとまきつけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。