ナッツとドライフルーツのチョコレートバー レシピ・作り方

「ナッツとドライフルーツのチョコレートバー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手軽に作れるナッツとドライフルーツのチョコレートバーはいかがでしょうか。ミルクチョコレートの中に、ナッツとドライフルーツをたっぷり入れると、食感もよく、とても美味しいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6本分)

  • ミルクチョコレート 150g
  • お湯 (湯煎用、60℃程度) 適量
  • 生クリーム 50ml
  • 無塩バター 10g
  • ナッツ・ドライフルーツ
  • くるみ (無塩、ロースト) 50g
  • カシューナッツ (無塩、ロースト) 50g
  • マカダミアナッツ (無塩、ロースト) 50g
  • アーモンド (無塩、ロースト) 50g
  • ドライクランベリー 50g
  • レーズン 50g

作り方

  1. 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにミルクチョコレートを入れ、湯煎で溶かします。
  3. 2. ミルクチョコレートが溶けたら、湯煎をしたまま、生クリーム、無塩バター、ナッツ・ドライフルーツを入れなめらかになるまで混ぜ合わせ、湯煎から外します。
  4. 3. クッキングシートを敷いた型に流し込み、平らにならし、ミルクチョコレートが固まるまで冷蔵庫で30分ほど冷やします。
  5. 4. 型から外し、6等分に切ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

ナッツはローストした無塩のものをご使用ください。 今回は、縦15cm×横13.5cmの型を使用しています。

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