梅のドレッシングで 鯛カルパッチョ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ベビーリーフは洗って水気を切っておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにし、10分ほど水にさらし水気を切ります。
3. 2. ミニトマトは4等分します。
4. 3. タイを薄いそぎ切りします。
5. 4. 梅ドレッシングを作ります。ボウルに梅ドレッシングの材料を入れよく混ぜます。
6. 5. お皿にベビーリーフを盛り、中央に1を乗せ、周りに2、3をちらしたら4をかけて完成です。