マッシュポテトとコンビーフのチーズグラタン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. コンビーフをほぐしておきます。
2. 1. じゃがいもは芽を取り皮を剥き、一口大に切ります。
3. 2. 1を耐熱容器に入れて、ラップをし600Wのレンジで5分加熱します。
4. 3. 柔らかくなったら2を温かいうちに潰します。
5. 4. 鍋に3と(A)を加えてもったりするまで中火で混ぜ合わせます。
6. 5. 有塩バターを加えて混ぜ合わせ火からおろします。
7. 6. ボウルにコンビーフとマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
8. 7. 耐熱皿に、6の半分を敷き詰めてから5の半分を敷き詰め、もう一度繰り返し敷き詰め、ピザ用チーズを乗せて、トースターで5分焼き、焦げ目がついたらパセリをかけて完成です。