豚バラ肉で旨みたっぷり豚丼 レシピ・作り方

「豚バラ肉で旨みたっぷり豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手軽に作れて、ボリューム満点、豚バラ肉の旨みたっぷりの豚丼はいかがでしょうか。 めんつゆを使って味付けをするので、ぱぱっと手軽に作れ、忙しい時などにも便利ですよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • ごはん300g
  • 豚バラ肉 (スライス)300g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 調味料
  • 300ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ4
  • 砂糖小さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 半熟卵2個

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱した鍋にごま油を入れ、1を炒めます。
  4. 4.
    玉ねぎが半透明になり、火が通ってきたら、調味料を入れます。
  5. 5.
    4がひと煮立ちしたら、2を入れ中火にかけ、アクが出たら取り除き、5分ほど煮たら火からおろします。
  6. 6.
    丼にごはんを入れ、5を盛り付け、半熟卵を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みのものでお作りいただけます。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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