豚バラ肉で旨みたっぷり豚丼　レシピ・作り方

Name: 豚バラ肉で旨みたっぷり豚丼
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ごはん 300g; 豚バラ肉 300g; 玉ねぎ 1/2個; 水 300ml; めんつゆ 大さじ4; 砂糖 小さじ1; すりおろし生姜 小さじ1; ごま油 大さじ1; 半熟卵 2個

「豚バラ肉で旨みたっぷり豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

500 円

4.25

(122)

手軽に作れてボリューム満点、豚バラ肉の旨みたっぷりの豚丼はいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉に甘辛い味付けがよく合い、ごはんが進みます。めんつゆを使って味つけするので、簡単に味が調い、お手軽です。忙しいときにも便利な一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ごはん 300g
豚バラ肉 (スライス) 300g
玉ねぎ 1/2個
調味料
水 300ml
めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
砂糖小さじ1
すりおろし生姜小さじ1
ごま油大さじ1
半熟卵 2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 玉ねぎは5mm幅に切ります。
2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3 中火で熱した鍋にごま油を入れ、1を炒めます。
4 玉ねぎが半透明になり、火が通ってきたら、調味料を入れます。
5 4がひと煮立ちしたら、2を入れ中火にかけ、アクが出たら取り除き、5分ほど煮たら火からおろします。
6 丼にごはんを入れ、5を盛り付け、半熟卵を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25

122人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚バラ肉の旨みと脂の甘みが存分に楽しめる一品です。玉ねぎのシャキシャキした食感と生姜の風味が効いています。お好みで紅しょうが、青じそ、とろろなどをトッピングすれば、さらに美味しさアップ。めんつゆベースの味付けは、あっさりとした和風テイストで食べやすく、温泉卵を崩しながら食べるのがおすすめです。忙しい時でも材料を用意するだけで、すぐに作れる時短レシピとしても重宝します。