ひじきの煮物をリメイク 卵焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 市販のひじきの煮物は汁気を切っておきます。 大葉の軸はとっておきます。
2. 1. ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。
3. 2. (A)、市販のひじきの煮物を加えよく混ぜ合わせます。
4. 3. 中火に熱した卵焼き用のフライパンにキッチンペーパーでサラダ油をひきます。2の1/4量を入れ加熱し、固まってきたら奥から手前に巻きます。
5. 4. フライパンに再びサラダ油をひき、3を奥に寄せ、同様に巻いていきます。合計4回巻いたら火から下ろします。
6. 5. 食べやすい大きさに切り、大葉と梅干しを添えた器に盛り付けて完成です。