はんぺんでふわっふわ お好み焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。
• 1キャベツを粗みじん切りにします。
• 2ボウルにはんぺんをちぎりながら入れ、手で潰します。
• 3別のボウルに、卵と(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えて混ぜます。
• 41、小ねぎ、ピザ用チーズ、天かすを加えて混ぜます。
• 5フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉を並べます。その上に4を丸く乗せて焼きます。片面が焼けたら裏返し、蓋をして弱火で4〜5分焼きます。中まで焼けたらお皿に乗せます。
• 6仕上げ用のトッピングをし、出来上がりです。