じゃがいものガーリックバジル炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 じゃがいもは皮をむき、芽を取り一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで5分ほどやわらかくなるまで
2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
3. 3 バジルはみじん切りにします。
4. 4 フライパンにオリーブオイル、2を入れ弱火で熱します。
5. 5 香りがたったら1を加え、中火で炒めます。
6. 6 じゃがいもに火が通ったら、3を加えて炒め、塩と黒こしょうで味を調えたら完成です。