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うずらの隠れんぼチーズ肉巻き レシピ・作り方
「うずらの隠れんぼチーズ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
300円
レビュー
とっても簡単で美味しくできるうずらの肉巻きです。うずら卵の水煮をスライスチーズと豚バラ肉で巻いて、甘辛味に仕上げました。スライスチーズを入れることで、コクが増し、白いごはんにとても合いますよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備スライスチーズは半分に切っておきます。
- 1豚バラ薄切り肉にスライスチーズとうずら卵の水煮をのせ、塩こしょうをふって巻きます。
- 2もう1枚豚バラ薄切り肉を巻きます。
- 3薄力粉を全体にふるいます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。焼き目がついたら(A)を加えて、とろみが付くまで加熱します。
- 5全体に火が通り、味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
スライスチーズが中から溶け出さないように豚バラ薄切り肉はしっかり巻きつけてください。
フライパンで焼く際は、巻き終わりを下にして焼くと豚バラ薄切り肉がはがれにくいです。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認 の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
