キノコとコーンのチーズクリームスパゲティ レシピ・作り方

「キノコとコーンのチーズクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シチューの素を使って作るチーズクリームスパゲティです。 ピザ用チーズを入れることで濃厚になり、とろけたチーズが具材と絡んで病みつきになる一品です。 お好みで最後に黒こしょうをかけてお召し上がりください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • 絹さや 6枚
  • エリンギ 1本
  • しめじ (50g) 1/2株
  • コーン (缶詰) 50g
  • 有塩バター 10g
  • 牛乳 200ml
  • ①クリームシチュールー 20g
  • ①ピザ用チーズ 30g
  • ①塩 小さじ1/4
  • 黒こしょう (お好みで) 適量
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • お湯 1000ml

作り方

  1. 準備. コーンは水気を切っておきます。
  2. 1. 絹さやはヘタと筋を取ります。
  3. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。エリンギは半分にし1cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れたらスパゲティをパッケージの表示時間通りに茹で、水気を切ります。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら1、2とコーンを入れ軽く炒めます。
  6. 5. 4に牛乳を入れ、強火にしひと煮立ちしたら①を入れて全体が馴染むまでよく混ぜます。
  7. 6. 5に3を入れて和えたら、お皿に盛って、お好みで黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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