料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

トースターで作る ホットカプレーゼ

「トースターで作る ホットカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

赤、白、緑。三色のイタリアカラーが見た目にもきれいなカプレーゼ。 カプレーゼというと冷たいイメージですが、あつあつトロトロもいけるんです。 色どり鮮やかなので、食卓が華やかになります。 とても簡単なので、もう一品欲しい時に便利なレシピです。 今回はスキレットで作りましたが、グラタン皿やココットなどでも作ることができます。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • トマト1/2個
  • モッツァレラチーズ100g
  • バジル8枚
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル小さじ1/2
  • EVオリーブオイル (仕上げ用)小さじ1/2

手順

  1. 1.
    トマトはヘタを取り、縦に半分に切った後、5mm幅の薄切りにします。
  2. 2.
    モッツァレラチーズは5mm幅の薄切りにします。
  3. 3.
    耐熱皿にに1、2、バジルの順に重ねて並べます。
  4. 4.
    塩こしょうをふり、オリーブオイルをかけて、アルミホイルで蓋をして5分焼きます。
  5. 5.
    EVオリーブオイルをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
EVオリーブオイルは、普通のオリーブオイルよりもオリーブの純度が高いので、加熱しない仕上げにおすすめです。
今回は、白い色を際立たせるためにモッツァレラチーズを使いましたが、他の種類のチーズでもOK。お好きなチーズをお使い下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
りんちゃんまま
2017年08月01日

バジルが売り切れていたのでバジルソースで作ってみました!父親大絶賛で昨日作りましたがまた今日作ります💓

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background梅チーズの豚肉串
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundしょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundおつまみに なすのおひたしタコチップス和え
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundザーサイとトマトのサラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...