牛肉とトマトのごまポン炒め レシピ・作り方

「牛肉とトマトのごまポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.41
(12)

今晩のおかずに、牛肉とトマトのごまポン炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉にさっぱりとしたトマトとポン酢がよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 かいわれ大根は根を切り落とします。
  2. 2 トマトはヘタを取り除き、2cm角の角切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を炒めます。
  4. 4 牛こま切れ肉に少し焼き色が付いて火が通ってきたら、2と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5 皿に盛り付け、1を乗せて完成です。

コツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。 ポン酢の酸味に合わせ、お好みで砂糖の分量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
12人の平均満足度
たべれぽの写真
aya
aya
2020.7.15
トマトの酸味と牛肉が合って美味しい!とても簡単。疲れが取れそうな味です。
1人のユーザーが参考になった
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目薬
目薬
2021.4.30
旨味がすごい。 貝割れ大根が良い仕事してる。
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mi
mi
2020.7.30
トマトとポン酢のおかげでお肉があっさりめに 食べられておいしかったです😊🎶 夏にピッタリ🌺✨
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azu
azu
2020.7.2
炒りたまごも入れて作ってみました。 とてもおいしくて、家族にも好評でした!
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Tomo
Tomo
2019.5.29
砂糖多めに入れました!さっぱりで美味しい♪夏にピッタリですね(^^)d
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mmmmmmmm
mmmmmmmm
2018.9.13
簡単なのにとても美味しかったです☆
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2018.8.27
簡単に出来て凄く美味しかった🍴😃✨牛肉が苦手な旦那もペロリ🎵でした😃

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。