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お手軽 ナスとトマトのフレッシュグラタン レシピ・作り方
「お手軽 ナスとトマトのフレッシュグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市販のピザソースを使用して簡単お手軽に仕上げた、ナスとトマトのフレッシュグラタンです。ナスが余ってしまった時など、冷蔵庫の残りものでささっと作ることができます。香ばしく焼き上げたナスにトマトとチーズの相性はバッチリ!是非、お試し下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ナス 3本
- トマト (120g) 1/2個
- スライスチーズ (モッツァレラ) 4枚
- ピザソース 80g
- ごま油 大さじ2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- パセリ (生、飾り) 適量
手順
- 準備 ナスとトマトはよく洗い、ヘタを取っておきます。
- 1 ナスを1cm幅に切ります。
- 2 トマトを5mm幅に切ります。
- 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を両面焼き色が付くまで焼いたら塩こしょうを振り、火からおろします。
- 4 耐熱皿に、3、ピザソース、2、スライスチーズの順に重ね、オーブントースターで7分程焼き目が付くまで焼きます。
- 5 パセリを飾って完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
チーズ
もう少しボリュームにしたいのですが足すとしたらどんな食材が合いますか?
kurashiru
ズッキーニやコーン、オクラ、ブロッコリー、ツナ、ハム、ベーコンなどを加えてもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。野菜にチーズが絡んでとてもおいしいのでぜひ作ってみてください。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
tomatotomato
オーブンで作る際の温度と時間を教えてください。オーブントースターは持っていません…。
kurashiru
オーブントースターの代わりにオーブンで加熱する場合、200~220℃に予熱したオーブンで7分ほど焼き目がつくまで加熱してくださいね。おいしく作れますように。
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