簡単 ぶどうのレアチーズタルト レシピ・作り方
「簡単 ぶどうのレアチーズタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
この時期に合う、ぶどうのタルトを作ってみました。中のフィリングはレアチーズにしており、且つ市販のタルト型を使用しているので、初心者の方にもおすすめです。レアチーズの酸味とぶどうの甘味がよく合います。是非お試しください!
調理時間:60分
費用目安:800円前後
材料(6個(市販のタルト型))
- ぶどう 1/2房
- レアチーズ
- クリームチーズ 100g
- プレーンヨーグルト (無糖) 50g
- 生クリーム 50ml
- 砂糖 25g
- ゼラチン 5g
- 水 15ml
- お湯 (湯煎用(50℃)) 適量
- 市販のタルト台 6個
作り方
- 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1. 水にゼラチンを入れ、ふやかしておきます。
- 2. ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、よく練ります。
- 3. 2に、プレーンヨーグルトと生クリームを入れ、よく混ぜます。
- 4. 1を湯煎にかけ溶かし、3に入れよく混ぜます。
- 5. 4を市販のタルト型に流し込み、冷蔵庫で20分程冷やします。
- 6. ぶどうをお好みに飾り、お皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ぶどうは品種によって、お好みで皮を剥いてください。
たべれぽ
4.7
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