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簡単 ぶどうのレアチーズタルト レシピ・作り方
「簡単 ぶどうのレアチーズタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
800円
4.61(23)
この時期に合う、ぶどうのタルトを作ってみました。中のフィリングはレアチーズにしており、且つ市販のタルト型を使用しているので、初心者の方にもおすすめです。レアチーズの酸味とぶどうの甘味がよく合います。是非お試しください!
材料(6個(市販のタルト型))
- ぶどう1/2房
- レアチーズ
- クリームチーズ100g
- プレーンヨーグルト (無糖)50g
- 生クリーム50ml
- 砂糖25g
- ゼラチン5g
- 水15ml
- お湯 (湯煎用(50℃))適量
- 市販のタルト台6個
手順
- 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1水にゼラチンを入れ、ふやかしておきます。
- 2ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、よく練ります。
- 32に、プレーンヨーグルトと生クリームを入れ、よく混ぜます。
- 41を湯煎にかけ溶かし、3に入れよく混ぜます。
- 54を市販のタルト型に流し込み、冷蔵庫で20分程冷やします。
- 6ぶどうをお好みに飾り、お皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ぶどうは品種によって、お好みで皮を剥いてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
23人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
手軽に作れるのに見た目も華やかなデザートです。シャインマスカットやグレープフルーツ、いちご、ブルーベリーなど、お好みのフルーツと相性抜群。ゼラチンの扱いには少し注意が必要ですが、甘さ控えめのレアチーズクリームがタルトに相性ピッタリ。ナパージュで仕上げると艶やかな見栄えに。子供から大人まで楽しめる、手土産にもぴったりのスイーツです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
