再生速度
簡単 ぶどうのレアチーズタルト レシピ・作り方
「簡単 ぶどうのレアチーズタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
この時期に合う、ぶどうのタルトを作ってみました。中のフィリングはレアチーズにしており、且つ市販のタルト型を使用しているので、初心者の方にもおすすめです。レアチーズの酸味とぶどうの甘味がよく合います。是非お試しください!
材料 (6個(市販のタルト型))
- ぶどう 1/2房
- レアチーズ
- クリームチーズ 100g
- プレーンヨーグルト (無糖) 50g
- 生クリーム 50ml
- 砂糖 25g
- ゼラチン 5g
- 水 15ml
- お湯 (湯煎用(50℃)) 適量
- 市販のタルト台 6個
手順
- 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1 水にゼラチンを入れ、ふやかしておきます。
- 2 ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、よく練ります。
- 3 2に、プレーンヨーグルトと生クリームを入れ、よく混ぜます。
- 4 1を湯煎にかけ溶かし、3に入れよく混ぜます。
- 5 4を市販のタルト型に流し込み、冷蔵庫で20分程冷やします。
- 6 ぶどうをお好みに飾り、お皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ぶどうは品種によって、お好みで皮を剥いてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
手軽に作れるのに見た目も華やかなデザートです。シャインマスカットやグレープフルーツ、いちご、ブルーベリーなど、お好みのフルーツと相性抜群。ゼラチンの扱いには少し注意が必要ですが、甘さ控えめのレアチーズクリームがタルトに相性ピッタリ。ナパージュで仕上げると艶やかな見栄えに。子供から大人まで楽しめる、手土産にもぴったりのスイーツです。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
スミポン
ぶどう以外のものでも大丈夫ですか?
kurashiru
ぶどう以外にもイチゴやみかん、キウイなどお好みのフルーツでお作りいただけますよ。ぜひアレンジをしてお楽しみくださいね。美味しくできますように。
Buraun**
市販のタルトって値段いくらくらいですか?
kurashiru
メーカーによっても異なりますが、500円前後でお買い求めいただけます。お好みのタルト型で作ってみてくださいね。美味しくできますように。
れいちゅん
果物をのせない場合、そのままでもいいのですか?より美味しそうに見えるために何か乗せた方がいいですか?
kurashiru
果物を乗せていただいたほうが彩り鮮やかな仕上がりになりますが、抜いていただいてもお作りいただけますよ。お好みでアラザン等をトッピングしていただいても可愛いです。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)