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使い切り ねぎたっぷりの甘酢肉団子　レシピ・作り方

「使い切り ねぎたっぷりの甘酢肉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.53(317)
長ねぎがたっぷり入った甘酢肉団子のレシピのご紹介です。食べ応えのある肉団子に甘酸っぱいタレが絡まり、ごはんがどんどん進む一品ですよ。ケチャップを入れることで酸味が和らぎ、お子さまにも食べやすく仕上げています。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備長ねぎは根元を切り落としておきます。
  • 1長ねぎはみじん切りにします。
  • 2ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。全体がなじんだら直径3cm程に丸め、同様に15個作ります。
  • 3フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて転がしながら焼きます。表面に焼き色がつき、中まで火が通ったら一度取り出します。
  • 4同じフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、(B)を加えてかき混ぜながら中火で加熱します。とろみがついたら3を戻し入れて絡め、火から下ろします。
  • 5お皿に盛り付け、黒いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
317人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ネギがたっぷり入った肉団子は、シャキシャキした食感と香りが楽しめる一品です。タネは簡単に作れて、焼くだけなので揚げ物より手軽。甘酢タレは甘みと酸味のバランスが絶妙で、ご飯がどんどん進みます。玉ねぎやパプリカを加えてアレンジも自在。お弁当のおかずにもぴったりで、子供からお年寄りまで幅広い年代に好評です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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