切り餅で簡単 チーズトッポッキ風 レシピ・作り方

「切り餅で簡単 チーズトッポッキ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余ってしまった切り餅の消費レシピ、チーズトッポッキ風の紹介です。甘辛く炒めたお餅にとろーりチーズを絡めてお召し上がりください。とっても簡単にできるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 餅 (切り餅) 4個
  • ①水 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①コチュジャン 大さじ1
  • ピザ用チーズ 30g

作り方

  1. 1. 餅は1cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンに①を入れ中火にかけ、混ぜ合わせます。
  3. 3. ひと煮立ちしたら1を加え、よく絡めます。
  4. 4. 餅が柔らかくなったら耐熱皿に盛り付け、ピザ用チーズをかけラップをせずに600Wのレンジで1分加熱します。
  5. 5. チーズが溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ピザ用チーズは、スライスチーズでも代用いただけます。 お好みで玉ねぎやにんじんを一緒に炒めても、おいしくお作りいただけます。

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