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切り餅で簡単 チーズトッポッキ風 レシピ・作り方
「切り餅で簡単 チーズトッポッキ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
余ってしまった切り餅の消費レシピ、チーズトッポッキ風の紹介です。甘辛く炒めたお餅にとろーりチーズを絡めてお召し上がりください。とっても簡単にできるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 切り餅は1cm幅に切ります。
- 2 フライパンに(A)を入れて混ぜ合わせ、中火で熱します。 コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- 3 1を加えて中火のまま絡め、切り餅がやわらかくなったら火から下ろします。
- 4 耐熱皿にのせ、ピザ用チーズをかけ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 5 ピザ用チーズが溶けたら完成です。
コツ・ポイント
ピザ用チーズは、スライスチーズでも代用いただけます。 お好みで玉ねぎやにんじんを一緒に炒めても、おいしくお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもちの切り餅とトロッとしたチーズが絶妙にマッチする人気レシピです。コチュジャンの量を加減すれば辛さも調整でき、お子様から大人まで楽しめます。玉ねぎやウインナー、ピーマンなどの具材を加えたり、韓国海苔を巻いて食べるのもおすすめ。フライパンで手軽に作れて、おやつやおつまみにぴったり。甘辛い味付けでご飯もすすむ一品です。
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
コチュジャンは省いて作ることができますか？
A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。 - Q
子どもでも食べることができますか？
Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
質問
あずき
餅って何グラムですか？
kurashiru
1個54g程を使用致しました。参考になさってみてくださいね。
hono
コチュジャンをいれなくても大丈夫ですか？
kurashiru
こちらはコチュジャンが味の決め手となっているため、省かずにお作りいただくことをおすすめいたします。スーパーなどでお買い求めいただけますので、ぜひこの機会に探してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
さく
ふつうのトッポギでも問題ないですよね？？
kurashiru
切り餅の代わりにトッポッキ用の餅を使用してもお作りいただけますよ。甘辛い風味が食欲をそそる一品を簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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