もやしとささみのレンジ蒸し レシピ・作り方

「もやしとささみのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

10分もあれば簡単に出来る時短レシピです。 手順も少なく、すぐ作れるので忙しい朝やお弁当にもオススメです。 お弁当に入れる場合はよく冷ましてから入れてください。 ごまの香りがふわっと香ります。 塩気があるのでおつまみにもぴったりです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏ささみ2本
  • もやし100g
  • ①ごま油大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①白すりごま小さじ1
  • ①塩少々
  • ①しょうゆ小さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    鶏ささみを削ぎ切りにします。
  2. 2.
    もやしと1と①をボウルに入れ、よく混ぜたらラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3.
    2を取り出してよく混ぜたら再び600Wの電子レンジで2分加熱し、器に盛り付けて完成です。
  4. 4.
    お好みで糸唐辛子を乗せてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は糸唐辛子なしでもお作りいただけます。
電子レンジの出力によって火の通りが変わるので加熱時間は様子を見て調節してください。
酒を入れることで鶏肉の臭みが気にならなくなります。
塩の量はお好みで調節してください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜のピリ辛炒め
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundシャキシャキ大根と牛肉のマヨポンサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background絹さやと春キャベツの肉みそ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉とナスのミョウガ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundごぼうと長ねぎのペッパー炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください