ドイツ人直伝のジャーマンポテト　レシピ・作り方

手順

1. 1 ソーセージは3等分に切ります。ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
2. 2 じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのまま2cm角に切ります。
3. 3 鍋に水、2を入れて火が通るまで茹で、お湯を切ります。
4. 4 ニンニクはみじん切りにします。
5. 5 フライパンにオリーブオイル、4を入れて中火で熱し、香りが立ったら1を入れて炒めます。
6. 6 全体に火が通ったら3を入れて中火で炒めます。(A)を加えて炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
7. 7 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。