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ドイツ人直伝のジャーマンポテト レシピ・作り方
「ドイツ人直伝のジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.53(1,277)
本場ドイツで作られている、ジャーマンポテトのレシピをご紹介します。ソーセージとベーコンをカリッと焼くことで香ばしさが増し、マスタードの風味とよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ソーセージは3等分に切ります。ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
- 2じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのまま2cm角に切ります。
- 3鍋に水、2を入れて火が通るまで茹で、お湯を切ります。
- 4ニンニクはみじん切りにします。
- 5フライパンにオリーブオイル、4を入れて中火で熱し、香りが立ったら1を入れて炒めます。
- 6全体に火が通ったら3を入れて中火で炒めます。(A)を加えて炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
- 7器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してくだ さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
1,277人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ベーコンやソーセージをカリッと焼き上げ、ホクホクのじゃがいもと絡めた本格的な一品です。じゃがいもは茹でる代わりにレンチンでも手軽に作れます。にんにくの香りと粒マスタードの風味が食欲をそそり、ビールのおつまみにぴったり。塩コショウは強めが好評で、お好みでバジルやパセリを散らすと風味アップ。玉ねぎを加えたり、マッシュルームで代用したりとアレンジも楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
