和風のおつまみ じゃがいもの大葉和え物 レシピ・作り方
「和風のおつまみ じゃがいもの大葉和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和風のおつまみ じゃがいもの大葉和え物のご紹介です。バターと醤油の風味に、柚子胡椒と大葉の薬味が合わさって、お酒やビールにも相性抜群ですし、ご飯にもぴったりの一品です。火を使わずに簡単にできますので、ぜひ試してみてください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは洗って、皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. カニカマは手で細く割き、大葉は千切りにします。
- 2. じゃがいもを一口大に切ります。ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。
- 3. (A)を合わせます。
- 4. 2をレンジから取り出し、温かいうちにバターを加えてよく混ぜます。
- 5. 4に1と3を加えてよく和えます。
- 6. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
柚子胡椒の量は、お好みで調整して下さい。レンジから取り出したらバターを全体によく絡ませてください。バターは事前に小さく切り分けておくと良いです。
たべれぽ
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