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チョコレート焼きドーナツ レシピ・作り方
「チョコレート焼きドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
400円
4.73(26)
ダブルチョコレートの焼きドーナツのご紹介です。しっとりとした生地がおいしく、見た目もかわいい焼きドーナツです。コーティングをお好みで楽しめ、バレンタインにもピッタリですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料(6個分(直径7cmのドーナツ型使用))
- 粉類
- 薄力粉80g
- ココアパウダー大さじ1.5
- アーモンドプードル小さじ2
- ベーキングパウダー2g
- 砂糖40g
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- 牛乳30ml
- 溶かし無塩バター40g
- サラダ油 (塗る用)適量
- トッピング
- ミルクチョコレート (1枚)50g
- お湯 (湯せん用・50℃)適量
- チョコレートペン (ピンク)1本
- トッピングシュガー適量
手順
- 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。チョコレートペンはパッケージの表記に従って湯せんで溶かしておきます。
- 1ボウルに砂糖、溶き卵、牛乳を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2粉類をふるい入れてゴムベラで混ぜ合わせ、溶かし無塩バターを加え全体になじむまで混ぜ合わせます。
- 3型に刷毛でサラダ油を薄く塗ります。2を入れ、180℃のオーブンで15分焼き、火が通り、焼き色が薄くつくまで焼きます。粗熱を取り、型からはずします。
- 4ミルクチョコレートはボウルに割り入れ、湯せんにかけて溶かします。
- 53の半分に4をかけ、チョコレートペンでデコレーションし、トッピングシュガーを散らします。チョコレートが固まったら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.73
26人の平均満足度
