パプリカたっぷり シーフードミックスのピラフ風炒飯　レシピ・作り方

手順

• 準備赤パプリカのヘタと種とワタは取っておきます。パセリはみじん切りにしておきます。シーフードミックスは解凍して、水気を取っておきます。
• 1赤パプリカはみじん切りにします。
• 2玉ねぎはみじん切りにします。ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
• 3ニンニクはみじん切りにします。
• 4フライパンに有塩バターを入れ中火にし、3を入れ炒め、ニンニクの香りが立ったら、2を入れ炒めます。
• 5ブラウンマッシュルームがしんなりしてきたら、中火のままシーフードミックスと1を入れ炒めます。
• 6シーフードミックスに軽く焼き色が付いたら、中火のままごはんと(A)を入れ炒めます。
• 7全体に味が馴染んだら火を止め、器に盛りパセリを散らして完成です。