レッツチャレンジ!ささみで生春巻き レシピ・作り方

「レッツチャレンジ!ささみで生春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生春巻きにすると野菜をもりもり食べれて嬉しいですよね! また、生春巻きを作ったことが無いと、ちょっと抵抗があったりしますが、ソースがあるので、味付けせずに、具材を巻いていけば作れるので、作ってみると、けっこう楽ちんですよ!

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ささみ 1本
  • 水菜 1束
  • にんじん 1/4個
  • 黄パプリカ 1/4個
  • ライスペーパー 4枚
  • スイートチリソース 適量
  • 小さじ1

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. ささみを耐熱ボウルに入れ、お酒を入れ、軽くラップをしたら600Wのレンジに1分かけます。
  3. 2. 粗熱が取れたらささみを食べやすい大きさに割きます。
  4. 3. 水菜、ニンジン、黄パプリカはそれぞれ5cm幅で千切りにし、ニンジンと黄パプリカはそれぞれ細切りにします。
  5. 4. ライスペーパーを水にくぐらせたらそれぞれの具材を乗せて丸めます。
  6. 5. 包丁で半分にカットし、スイートチリソースを付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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