料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レッツチャレンジ!ささみで生春巻き

「レッツチャレンジ!ささみで生春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生春巻きにすると野菜をもりもり食べれて嬉しいですよね! また、生春巻きを作ったことが無いと、ちょっと抵抗があったりしますが、ソースがあるので、味付けせずに、具材を巻いていけば作れるので、作ってみると、けっこう楽ちんですよ!
調理時間:30分
費用目安:200円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • ささみ1本
  • 水菜1束
  • にんじん1/4個
  • 黄パプリカ1/4個
  • ライスペーパー4枚
  • スイートチリソース適量
  • 小さじ1

手順

  1. 1.
    ささみを耐熱ボウルに入れ、お酒を入れ、軽くラップをしたら600Wのレンジに1分かけます。
  2. 2.
    粗熱が取れたらささみを食べやすい大きさに割きます。
  3. 3.
    水菜、ニンジン、黄パプリカはそれぞれ5cm幅で千切りにし、ニンジンと黄パプリカはそれぞれ細切りにします。
  4. 4.
    ライスペーパーを水にくぐらせたらそれぞれの具材を乗せて丸めます。
  5. 5.
    包丁で半分にカットし、スイートチリソースを付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ライスペーパーは水分にふれると状態が変わりやすく、くっつきやすいので、1枚ずつぬらして作っていくと、失敗しずらいです。
具材はそれぞれ、形や大きさを揃えてあげると綺麗に仕上がります!
水菜の代わりにパクチーでもオススメです!

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
はるか
2017年03月13日

ささみ3本でレンジはさすがに無理だったので茹でました笑 いろいろな具材を入れて楽しめました✨

コメント

りんごほっぺちゃん
りんごほっぺちゃん
スイートチリソース苦手なのですが何か代用できるものってありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ポン酢やアボガドディップソース、ドレッシングはいかがでしょうか?
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
りんごほっぺちゃん
りんごほっぺちゃん
ありがとうございます!やってみたいと思います♪
5ヶ月前
Akane  Kasiwada
Akane Kasiwada
パプリカの代わりになるものありませんか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
彩の綺麗さを考えてパプリカを使用していますが、大根やきゅうり、アボカド、貝割れなど、生食できる野菜なら代用可能です。
また、茹で野菜でも美味しく召し上がっていただけると思います。
ぜひ試してみてくださいね!
8ヶ月前
Akane  Kasiwada
Akane Kasiwada
ありがとうございます
8ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundとろッ サクッ かぼちゃのおやつコロッケ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいもの煮物 そぼろあんがけ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background中華風 甘酢あん肉団子
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚肉としいたけの炊き込みごはん
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundししとうと鶏肉の甘辛中華炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください