エビとズッキーニのエスニック風サラダ レシピ・作り方

「エビとズッキーニのエスニック風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色鮮やかな、エビとズッキーニのエスニック風サラダです。スイートチリソースを使用したエスニック風味のドレッシングがよく合います。カラフルなサラダで食卓が華やぎますよ。とても美味しいのでぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:350円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 赤、黄、橙パプリカのヘタと種を取っておきます。
  2. 1. ズッキーニの皮を1cm間隔で剥き、ストライプ柄になるようにしたら、5mm幅の輪切りにします。
  3. 2. 赤、黄、橙パプリカを7mmの角切りにします。
  4. 3. エビを背の部分で半分に切ります。
  5. 4. ①をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. お皿に1、3を順に並べたら真ん中に2を乗せ、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ズッキーニは生で食べられますが、皮が硬いので縞状に皮を剥いています。 ズッキーニの苦みが気になる場合はレンジで加熱してからご使用ください。

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