エビとズッキーニのエスニック風サラダ レシピ・作り方

「エビとズッキーニのエスニック風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
350
レビュー
なし

色鮮やかな、エビとズッキーニのエスニック風サラダです。スイートチリソースを使用したエスニック風味のドレッシングがよく合います。カラフルなサラダで食卓が華やぎますよ。とても美味しいのでぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 赤、黄、橙パプリカのヘタと種を取っておきます。
  2. 1 ズッキーニの皮を1cm間隔で剥き、ストライプ柄になるようにしたら、5mm幅の輪切りにします。
  3. 2 赤、黄、橙パプリカを7mmの角切りにします。
  4. 3 エビを背の部分で半分に切ります。
  5. 4 (A)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 お皿に1、3を順に並べたら真ん中に2を乗せ、4をかけて完成です。

コツ・ポイント

ズッキーニは生で食べられますが、皮が硬いので縞状に皮を剥いています。 ズッキーニの苦みが気になる場合はレンジで加熱してからご使用ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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