基本のマドレーヌ　レシピ・作り方

୨୧コアントロー無し ୨୧はちみつ⇒砂糖 ★★★★★☆ これは美味すぎりゅ、やば、 嫌いな人いる？て れべる‪ さっくり、しっとり、じゅんわりぃ 美味しさが広がるょ~!!ദ്ദി^._.^) ちょっとした癒しの時間どぉですか❔

プレゼント用です。持っていた肉球の型で作りました🐾 しっとりしていて美味しかったです！

レモンジャムを入れて焼いてみました。レモンとバターの相性、風味が抜群で、絶品でした。

コアントローなし ハチミツの代わりにグラニュー糖を使用しました！ 180度で18分焼きました！ マドレーヌの型には薄力粉ではなくバターを塗ると綺麗に外れましたのでオススメです！

とても手軽に作れます。 今回は家にあるものを最大限利用。薄力粉を40gにしてココアパウダーを5グラム追加。 粉糖→グラニュー糖 コアントロー→ラムダークに変更して、アーモンドスライスを乗せて焼きました。 生地の真ん中がポコっと出るおヘソもできました。 焼きあがってからシロップを染み込ませるので、しっとり感と洋酒の香りで、お店の仕上りになりました。 マドレーヌ型で9個焼くのにレシピの分量がピッタリでした。

ちょうど無塩バターがなく有塩バターを使用しました。 有塩バターがきいているのかしょっぱさと甘さが混ざってとても美味しかったです！

簡単で時短にできてイライラしませんでした。クラシルって動画もあってすっごく便利です😊私はクラシルのおかげで料理上手になりました。だけど強いて言うならちょっと甘いかな？でもみんな大好きな味なので良いと思います！

プレーンと抹茶、苺を焼きました プレーンは夫の希望でチョコチップ入りにしました

とっても美味しかったです！材料を2倍にして、SHE◯Nで購入した型を使用したら17個できました。粉糖の代わりにグラニュー糖を使用しました。溶き卵を湯せんにかけたら、いつのまにか底の方が固まってしまっていて焦りました。これは完全にわたしのミスですが、材料が全て常温に戻せていれば、温せんにかけなくともうまく混ざるのではないかなあと思いました。コアントローは省きました。型からうまく外せるか心配だったので、型にはクリーム状のバターを塗ってから強力粉をふりかけておきました。焼き時間13分でこの焼き色になりました。 簡単なのに本格的なのでちょっとしたプレゼントにもぴったりだと思います。これはリピ。 後日2回目作りました。何回かに分けて焼いたため、生地が冷めてからシロップをまとめて塗るかたちになったのですが、若干ベタつきが気になりました。また、マドレーヌ同士がひっついてしまい、離すときに生地が剥がれてしまいました。関係あるかは分かりませんが、シロップは熱いうちに塗った方が良いかもなと思います。 またまた追記すみません。 「型にバター塗るのだるいなあ〜サラダ油でいっか〜」見事にひっつきました。横着せずちゃんとやろうと思いました...。その時は無塩バター足りず半分有塩バターで代用したり、2つの型で12個一気に焼いたりしたのも関係あるのかな？