具材たっぷり激辛やみつき麻辣湯　レシピ・作り方

「具材たっぷり激辛やみつき麻辣湯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

麻辣醤と鶏ガラスープの素でお手軽ですが、本格的な味わいのピリッと辛い麻辣湯のご紹介です。麻は山椒、辣は唐辛子の辛味で、舌が痺れるような辛さがありますが、一口食べるとやみつきになる旨味があります。肉団子や餃子、いろいろな野菜などでたくさんアレンジしていただけますよ。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

準備. ニラは根元を切り落としておきます。
1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。ニラは3cm幅に切ります。長ねぎは斜め薄切りにします。
2. パクチーは根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
3. お湯を入れた鍋を中火にかけ、沸騰してきたら具材の材料と(A)を入れます。
4. 豚ロースと春雨に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、2を乗せたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

麻辣醤はお好みで量を調整してください。麻辣醤にも塩分が入っていますので、減らす場合は鶏ガラスープの素や塩で調整してください。

たべれぽ

3.8

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