簡単ココアクッキーのパンプキンパウンドケーキ　レシピ・作り方

Name: 簡単ココアクッキーのパンプキンパウンドケーキ
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: カボチャ 350g; ホットケーキミックス 150g; 牛乳 100ml; 砂糖 30g; 溶かしバター 20g; 卵 1個; ココアクッキー 適量

「簡単ココアクッキーのパンプキンパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

45 分

費用目安

700 円

4.43

(44)

簡単！しっとり、ザクザク食感がおいしい！ホットケーキミックスを使って作るので、とっても簡単なパウンドケーキです。面倒なバターのすり混ぜ作業も不要！焼きすぎるとパサついてしまうので気をつけてください。

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材料（1台（14.5cm×5.5cm×4.5cm））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備オーブンを180℃に予熱しておきます。
1 カボチャは1/6位を除いて、皮をむき、適当な大きさに切ったら耐熱ボウルに入れラップをして600Wのレンジで6分加熱します。残りの1/6のカボチャは最後の飾りに使うので皮つきのまま薄切りにします。
2 1のカボチャをフォークなどでマッシュしておきます。
3 ココアクッキーを袋に入れ麺棒で粗めに砕いておきます。
4 ボウルに(A)を入れ、泡立て機でよく混ぜ合わせます。
5 4に2と3を入れ、ヘラで混ぜたら、パウンドケーキ型に流し込み、上に1で切っておいた飾り用のカボチャを並べ180℃のオーブンで25分焼いて完成です。

コツ・ポイント

カボチャを加熱する際に出た水分は捨ててください。ココアクッキーを粗めに砕いて入れることで、ザクザクした食感が増えるのでおススメです！クッキーの量はお好みで調整してください。焼き足りない場合は、5分程度時間を増やしてご調整ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43

44人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホットケーキミックスを使用した簡単レシピなのに、本格的な仕上がりが魅力です。かぼちゃの自然な甘みとオレオクッキーのザクザク食感が絶妙にマッチし、しっとりふわふわな生地に仕上がります。かぼちゃの濃厚な味わいとココアクッキーの食感を同時に楽しめる贅沢なパウンドケーキです。砂糖の代わりにはちみつを使うと、さらに香り高い仕上がりに。焼き時間は様子を見ながら30〜35分程度がおすすめです。

じぇーん

2020.6.10

簡単なのに凝ったものに見えます。さとうの代わりにはちみつを使ってみたら香りがさらに良くなりました。

10人のユーザーが参考になった

ラズベリー

2023.9.16

No.783 本当は3日前に作りましたが、今日投稿です💦ホットケーキミックスで作れるから、簡単なのにとっても美味しかったです😍オレオを入れるから、オレオの味と食感も楽しめるし、かぼちゃの生地の部分は優しい甘さで、最高でした🍫🎃上のかぼちゃもしっとりしていて、すごい良い仕事をしていました😆母にも大好評だったので、また作りたいです✨

4人のユーザーが参考になった