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かぼちゃたっぷり！野菜のほうとう風うどん レシピ・作り方
「かぼちゃたっぷり！野菜のほうとう風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.50(236)
ほうとう風うどんのレシピをご紹介します。野菜の旨みが溶けこんだ、やさしい味わいのみそ煮込みうどんです。冷凍うどんを使えば手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
うどんはパッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
- 0:291.かぼちゃは薄切りにします。にんじんは薄い半月切りにします。長ねぎは薄い斜め切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 0:212.鍋に水、(A)、1を入れ、野菜に火が通るまで中火で煮ます。
- 0:073.うどんを入れて中火で1分程加熱し、味がなじんだら火から下ろします。
- 0:094.器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
栄養価（1人前あたり）
- カロリー：
- 380kcal
- 炭水化物：
- 88.6g
- 脂質：
- 2g
- 塩分量：
- 4.4g
- タンパク質：
- 10.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
236人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
かぼちゃの甘みと旨みがじっくり溶け込んだスープは、ホッと心が温まる優しい味わい。かぼちゃ、にんじん、白菜、しめじなど、たっぷりの野菜を好みで加えられます。麺は最後に入れるのがコツで、ほうとうや讃岐うどん、きしめんなど、お好みの麺で楽しめます。味付けはめんつゆと味噌でシンプルながら、みりんを加えるとさらに美味しく仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
