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梅でさっぱり！梅塩焼そば　レシピ・作り方

「梅でさっぱり！梅塩焼そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.60(5)
梅の香りと食感が良い、塩焼きそばはいかがでしょうか。
梅の酸味が、さっぱりとしていて食べやすいので、食欲のない時にもおすすめです。
ランチにもぴったりですが、お酒のおつまみにもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1カリカリ梅は種を取り除き細かく刻みます。長ねぎは食べやすい大きさに切ります。
  • 2中火で熱したフライパンにごま油とみじん切りにしたニンニクを入れて軽く炒めます。
  • 3ニンニクの香りが立ってきたら、焼きそばの麺と水を入れて炒めます。
  • 4麺がほぐれてきたら、1としらすともやしを入れて炒めます。
  • 5もやしに火が通ってきたら、(A)を入れ味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

カリカリ梅がない場合は、普通の梅干しでも代用できます。 しらすの代わりに豚肉などを入れても美味しく作れます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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