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さっぱりシンプル！ニラと鶏肉の野菜炒め　レシピ・作り方

「さっぱりシンプル！ニラと鶏肉の野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
300 円
4.33
(10)

比較的安価な材料で出来る一品です。 味付けも塩と黒こしょうでシンプルに仕上げているので、さっぱりとしていて食べやすいです。 とても簡単に出来ますので、あと一品作りたい！というときに、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラを3cm幅に切ります。
  2. 2 鶏肉を一口大に切り分けます。
  3. 3 フライパンでごま油を中火で熱し、2と酒を入れて火を通します。
  4. 4 3に1ともやしを入れて全体がしんなりするまで炒めます。
  5. 5 4を塩、黒こしょうで味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
10人の平均満足度
たべれぽの写真
pepo
pepo
2022.4.27
さっぱりおいしくできました！ お酒のあてにしたかったので、塩小さじ半分、鶏ガラスープの素小さじ1で味付けました。 そしてレンジで全て調理。 ごま油と胡椒は最後に入れましたー！ 美味しいお酒の当てになりました❤️
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
肉とよしお
肉とよしお
2017.6.19
塩だけで不安でしたが、さっぱりしていてメインの副菜として子供達もたくさん食べてくれました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.6.22
きのこも入れました！シンプルでうまい
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
鷹
鷹
2024.11.3
自家製のサラダチキンでやりました。 ニラレバ風の味にしようと思いガラスープの素など使いました。 シンプルで安く財布に優しいと感じました。
たべれぽの写真
あや
あや
2024.9.24
美味しかった！！
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Ｊ☆
Ｊ☆
塩コショーでも良いですか？
kurashiru
kurashiru
塩とこしょうが既に合わさった調味料もお使いいただけます。 塩加減は様子を見ながら、お好みで調節してくださいね。

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