フライパンで簡単 とろーりチーズのサーモントマトパエリア レシピ・作り方
「フライパンで簡単 とろーりチーズのサーモントマトパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンで作る、簡単パエリアのご紹介です。トマトジュースで炊き上げたお米に、たっぷりのチーズとサーモンの味わいがとてもよく合いますよ。仕上げに散らしたバジルの香りが良いアクセントになります。ひとつのフライパンで作るので洗い物も少なく、簡単にお作りいただけますよ。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 米 1合
- サーモン (柵) 150g
- 玉ねぎ 50g
- ピザ用チーズ 50g
- ベビーチーズ (計30g) 2個
- トマトジュース (無塩) 150ml
- 水 150ml
- コンソメ顆粒 小さじ1.5
- 有塩バター 20g
- バジル (生) 適量
作り方
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. ベビーチーズは1cm角に切ります。
- 3. サーモンは2cm角に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、米、1を入れ米の表面が透明になるまで炒めます。
- 5. トマトジュース、水、コンソメ顆粒を入れ味をなじませ、2、3をのせ蓋をして、強火にしてひと煮立ちしたら弱火にし、米に火が通るまで20分程度炊きます。
- 6. ピザ用チーズをのせ、再度蓋をして弱火でピザ用チーズがとろけるまで5分程度加熱し、火から下ろします。
- 7. バジルをのせたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お米の火の通り加減は、様子を見て加熱時間を調整してください。 フライパンは直径20cmのものを使用しています。
たべれぽ
4.5
4.5
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