料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ほかほか温かいトマトクリームシチュー

「ほかほか温かいトマトクリームシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホワイトシチューにカットトマトをプラスするだけで、とても美味しいトマトクリームシチューに変身! ドリアやグラタンにしたり、パスタなどに絡めたり、アレンジも楽しめ、とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後

材料(4人前)

  • 具材
  • ①にんじん1/2本
  • ①じゃがいも (100g程度)1個
  • ①玉ねぎ (100g程度)1個
  • ①ブラウンマッシュルーム (ホワイトでも可)2個
  • エビ50g
  • 無塩バター20g
  • カットトマト100g
  • 200ml
  • クリームシチュールー (4皿分)80g
  • 牛乳200ml

手順

  1. 1.
    具材①は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    中火にかけた鍋にバターを入れ、具材を炒めます。
  3. 3.
    玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマトと水を入れます。
  4. 4.
    具材に火が通ったら、弱火にしてクリームシチュールーを入れます。
  5. 5.
    ルーが溶けたら、仕上げに牛乳を入れ、温めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ブラウンマッシュルームはホワイトマッシュルームでも大丈夫です。
シチュールーの量は、種類によって分量が異なるので、レシピの分量を目安にして、水の量を加減して下さい。
牛乳の代わりに、豆乳でも代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
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katsuya
2017年07月25日

トマトを使っているので栄養素も高く、味も一工夫されているのでとても良かったです!

コメント

Ginger
Ginger
エビの代わりに鮭はイケる感じですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
一口サイズにカットした鮭を入れてみても美味しそうですね。お好みの具材を入れてアレンジを楽しんでみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
3ヶ月前

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