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ほかほか温かいトマトクリームシチュー レシピ・作り方
「ほかほか温かいトマトクリームシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.74(9)
ホワイトシチューにカットトマトをプラスするだけで、とても美味しいトマトクリームシチューに変身!
ドリアやグラタンにしたり、パスタなどに絡めたり、アレンジも楽しめ、とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
ドリアやグラタンにしたり、パスタなどに絡めたり、アレンジも楽しめ、とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 具材
- (A)にんじん1/2本
- (A)じゃがいも (100g程度)1個
- (A)玉ねぎ (100g程度)1個
- (A)ブラウンマッシュルーム (ホワイトでも可)2個
- エビ (むき、ボイル)50g
- 無塩バター20g
- カットトマト100g
- 水200ml
- クリームシチュールー (4皿分)80g
- 牛乳200ml
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1具材(A)は食べやすい大きさに切ります。
- 2中火にかけた鍋にバターを入れ、具材を炒めます。
- 3玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマトと水を入れます。
- 4具材に火が通ったら、弱火にしてクリームシチュールーを入れます。
- 5ルーが溶けたら、仕上げに牛乳を入れ、温めたら完成です。
コツ・ポイント
ブラウンマッシュルームはホワイトマッシュルームでも大丈夫です。
シチュールーの量は、種類によって分量が異なるので、レシピの分量を目安にして、水の量を加減して下さい。
牛乳の代わりに、豆乳でも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.74
9人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
色鮮やかなピンク色が目を引くトマトクリームシチューは、野菜たっぷりでヘルシー。じゃがいも、人参、マッシュルームやしめじなど具沢山で、ベーコンを加えるとコクが増します。作るポイントは、根菜類は時間をかけてじっくり火を通すこと。レンジを活用すると時短になります。トマトとクリームの優しい味わいで、ほっこりと心が温まる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
