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セロリと塩昆布のさっぱり漬物 レシピ・作り方
「セロリと塩昆布のさっぱり漬物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.48(88)
塩昆布の旨味がぎゅっと入ったセロリの漬物です。塩昆布を入れる事で、程よい塩気と旨味が生まれます。お酒のおつまみにも、普段の食卓にも、あともう一品足りない時にもぴったりな一品です。材料も少なく、簡単に作れますので是非お試し下さい！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備セロリを茹でる用のお湯を沸かします。
- 1セロリはピーラーで筋を取り、一口大に切ります。
- 2お湯の沸いた鍋に1を入れて、30秒程茹でたらザルに上げます。
- 3ボウルに2、塩昆布、ごま油を入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分程漬け込みます。
- 4器に盛りつけ、完成です。
コツ・ポイント
セロリは筋を取る事により、口当たりが良くなります。塩昆布はお好みで量を調整して下さい。一味唐辛子を加えてもおすすめです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
88人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
セロリと塩昆布の絶妙な組み合わせで、セロリ特有の青臭さが和らぎ、驚くほど食べやすくなります。作り方は切って和えるだけの超簡単レシピで、茹でたりレンチンしたセロリがシャキシャキの食感を残しながらしっとりと仕上がります。ごま油の香ばしい風味と塩昆布の旨みが絶妙にマッチし、ご飯のおかずからお弁当の隙間埋め、お酒のおつまみまで幅広く活躍。セロリ嫌いの家族もパクパク食べてしまう魔法のような一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
