本格的な味！焼き小籠包　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

具材をのせた餃子の皮を包む際は、しっかりとくっつくように水を指に軽くつけて端に塗ってから包んでください。 ご自宅にスキレットがない場合は、通常のフライパンをご使用ください。 ガス火でやる場合、アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。 焼き上がりの小籠包は大変熱いのでお気をつけください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。