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アボカドの明太マヨパスタ レシピ・作り方
「アボカドの明太マヨパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドと明太マヨのこってりしたパスタはいかがでしょうか。濃厚なアボカドと、明太マヨがよく合います。大葉の香りが爽やかでアクセントになっています。茹でて和えるだけでささっと簡単に作れますので是非一度、お試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ 100g
- お湯 (スパゲティ用) 1000ml
- 塩 (スパゲティ用) 小さじ2
- アボカド 1/2個
- 有塩バター 10g
- (A)
- 明太子 40g
- マヨネーズ 大さじ1
- 白だし 小さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 大葉 3枚
手順
- 準備 明太子はほぐしておきます。アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
- 1 アボカドは1cm角に切ります。
- 2 大葉は軸を取り、細切りにします。
- 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りに茹でたら水気を切ります。
- 4 中火に熱したフライパンにバターを溶かし、1を入れてさっと炒めたら3、(A)を加えて全体に味を馴染ませたら器に盛り付けます。
- 5 2を乗せて完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
アボカドとバターで炒めた明太子の濃厚な味わいが特徴的なパスタです。マヨネーズと白だしの組み合わせで深い味わいが生まれ、レモン汁を加えることで全体がすっきりとまとまります。刻み海苔や大葉をトッピングすると風味がさらに引き立ちます。エリンギやほうれん草、海老を加えてアレンジも楽しめる一品。お店の味のような仕上がりで、パスタ好きにはたまらない美味しさです。
仁愛
2021.4.30
刻み海苔をトッピングしました。めんたいマヨバター、間違いない組み合わせで美味しかったです。
10人のユーザーが参考になった
仁愛
2021.1.6
かなり美味しかった!リピ決定!
8人のユーザーが参考になった
みんこ
2021.8.4
レモン汁なしだけど、すごくおいしかったです!!アボカドは、すりつぶしたけど、味が馴染んで正解!!また作ります!
5人のユーザーが参考になった
ペロママ
2021.9.2
エリンギも入れときました〜!バターとオリーブオイルで炒め、レモンは無し、大葉が無く刻み海苔を乗せときました〜♪美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
めぐ*ぴぃ
2021.4.17
ほうれん草のフィットチ−ネで完熟アボカドにハムも入れて作りました。明太子マヨ味とても美味しいです!😊✨
1人のユーザーが参考になった
バーバママ
2020.11.20
お店の味で感激!!スパゲティーの茹で時間を表示より1分短くして正解だったかも。美味しかった~💕
1人のユーザーが参考になった
Vöglein
2023.7.7
アレンジしてさっぱり系の冷製パスタにしました。混ぜるだけですごく美味しく出来たのでリピート確定です。
マヨ無し、バター→オリーブオイル、大葉→バジルに変更。バジルはちぎって一緒に混ぜてます。
あさ
2023.6.26
冷凍アボカドと、和えるパスタソースで簡単に作ってみました。
mikko
2023.4.30
下ごしらえをしておけば
楽に出来ます。
今までの明太子パスタと違ってアボカドや白だしを
使っているので味が深い!
美味しいよ✨
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
プルート
白だしの代わりにめんつゆを使っても大丈夫ですか?
kurashiru
白だしの代わりにめんつゆを使用してもお作りいただけますよ。その際は、小さじ2を目安に調整しながら作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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