アボカドの明太マヨパスタ レシピ・作り方
「アボカドの明太マヨパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドと明太マヨのこってりしたパスタはいかがでしょうか。濃厚なアボカドと、明太マヨがよく合います。大葉の香りが爽やかでアクセントになっています。茹でて和えるだけでささっと簡単に作れますので是非一度、お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (スパゲティ用) 1000ml
- 塩 (スパゲティ用) 小さじ2
- アボカド 1/2個
- 有塩バター 10g
- (A)明太子 40g
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)白だし 小さじ2
- (A)レモン汁 小さじ1
- 大葉 3枚
作り方
- 準備. 明太子はほぐしておきます。アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
- 1. アボカドは1cm角に切ります。
- 2. 大葉は軸を取り、細切りにします。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りに茹でたら水気を切ります。
- 4. 中火に熱したフライパンにバターを溶かし、1を入れてさっと炒めたら3、(A)を加えて全体に味を馴染ませたら器に盛り付けます。
- 5. 2を乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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