アボカドの明太マヨパスタ レシピ・作り方

「アボカドの明太マヨパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドと明太マヨのこってりしたパスタはいかがでしょうか。濃厚なアボカドと、明太マヨがよく合います。大葉の香りが爽やかでアクセントになっています。茹でて和えるだけでささっと簡単に作れますので是非一度、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (スパゲティ用) 1000ml
  • 塩 (スパゲティ用) 小さじ2
  • アボカド 1/2個
  • 有塩バター 10g
  • ①明太子 40g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①白だし 小さじ2
  • ①レモン汁 小さじ1
  • 大葉 3枚

作り方

  1. 準備. 明太子はほぐしておきます。アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
  2. 1. アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2. 大葉は軸を取り、細切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りに茹でたら水気を切ります。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにバターを溶かし、1を入れてさっと炒めたら3、①を加えて全体に味を馴染ませたら器に盛り付けます。
  6. 5. 2を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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