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じゃことレタスのめんつゆ炒め レシピ・作り方
「じゃことレタスのめんつゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
味付けはめんつゆのみで簡単、じゃことレタスの炒め物です。 レタスはシャキシャキしていてさっぱりしているので、ちりめんじゃこの旨味を引き立たせてくれます。 総材料は5つだけなので、とても手軽に出来ますよ。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ちりめんじゃこ 20g
- レタス (200g) 5枚
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- かつお節 3g
- ごま油 小さじ2
手順
- 1 レタスを手で一口大にちぎります。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、ちりめんじゃこを入れて、香ばしい香りがするまで炒めます。
- 3 1を入れてしんなりしてきたら、めんつゆを入れてサッと炒めたらお皿に盛り、かつお節を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
今回はちりめんじゃこを使用していますが、お好みで釜揚げしらすや、しらす干しを使用していただいても構いません。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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