濃厚!ぷりっぷり海老のトマトクリームパスタ レシピ・作り方

「濃厚!ぷりっぷり海老のトマトクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷凍海老や、帆立は缶詰めを使うことで下処理の時間が省けるのと、いつでもストックしておける材料ばかりなので、腹ペコのお子様にもぴったりの一品です!海鮮の出汁をたっぷりと含んだトマトソースが口の中いっぱいに広がります。ぜひお試しください!

調理時間:25分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. スパゲティは、あらかじめアルデンテに茹で上げておきます。
  2. 1. ニンニクをみじん切りにします。
  3. 2. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火でじっくりとニンニクの香りを出します。
  4. 3. 2に海老を加えて軽く炒めたらトマトの水煮を入れ、トングなどで潰しながら煮詰めていきます。
  5. 4. ふつふつしてきたら、帆立貝柱の缶詰を汁ごとと生クリームを加え、さらに煮詰めます。
  6. 5. 4が煮詰まってきたらコンソメ、塩、ブラックペッパーで味を調えて、スパゲティを入れてソースと良く絡めます。
  7. 6. 器に盛り、最後にパセリを振りかけて完成です!

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ
4.6

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