材料5つで出来る!イチゴとヨーグルトのゼリー レシピ・作り方

「材料5つで出来る!イチゴとヨーグルトのゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料5つで簡単に出来るいちごとヨーグルトのゼリーです。 いちごとヨーグルトの酸味でさっぱりした味になります。 さっぱりした味なので食後のデザートにピッタリです。 いちごのピンク色がとっても可愛いデザートです。
調理時間:20分 (冷やし固める時間は除く)
費用目安:400円前後
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材料(4個)

  • いちご4個
  • プレーンヨーグルト100g
  • グラニュー糖20g
  • 粉ゼラチン5g
  • 大さじ1

作り方

  1. 準備.
    粉ゼラチンは水でふやかして置きます。
  2. 1.
    イチゴのヘタを取ってボウルに入れ、フォークで潰します。
  3. 2.
    鍋に1とグラニュー糖を加えて沸騰直前まで弱火にかけ、ふやかしておいた粉ゼラチンを加えてよく混ぜます。
  4. 3.
    ボウルにプレーンヨーグルトを入れ、2を加えてよく混ぜて器に注ぎます。冷蔵庫で3時間程度冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

加糖のヨーグルトを使う場合はグラニュー糖なしで作ってください。
ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまうので沸騰させないようにしてください。

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