中華風ミックスベジタブル レシピ・作り方
「中華風ミックスベジタブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そのまま食べても美味しくお召し上がりいただけますが、更に白いご飯にのせてかけるとご飯がとても進みます！あまり炒める事のないキュウリですが、炒めても美味しく味わえる一品です。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎとにんじんをそれぞれ1cm幅に切ります
- 2. きゅうりは5mm幅のいちょう切りにします
- 3. 豚肉は手でちぎり、合わせ調味料を加えます
- 4. ごま油をひいたフライパンににんじんを入れ軽く炒めてから、玉ねぎをいれます
- 5. フライパンの真ん中で肉を焼き、火が通ったら混ぜ合わせきゅうりを加えます
- 6. 残りの調味料を加え、スイートコーンを入れ、水溶き片栗粉でとろみがついたら出来上がりです
料理のコツ・ポイント
・それぞれの野菜の食感を残すために、固いものから先に炒めてください。 ・豚肉薄切りロースが用意できない場合は、豚バラ肉や鶏もも肉でも美味しくお召し上がりいただけます。 ・加えた水溶き片栗粉の配合は、片栗粉:小さじ1に対し、水:大さじ1となります。
たべれぽ
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