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中華風ミックスベジタブル　レシピ・作り方

「中華風ミックスベジタブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
そのまま食べても美味しくお召し上がりいただけますが、更に白いご飯にのせてかけるとご飯がとても進みます！あまり炒める事のないキュウリですが、炒めても美味しく味わえる一品です。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎとにんじんをそれぞれ1cm幅に切ります
  • 2きゅうりは5mm幅のいちょう切りにします
  • 3豚肉は手でちぎり、合わせ調味料を加えます
  • 4ごま油をひいたフライパンににんじんを入れ軽く炒めてから、玉ねぎをいれます
  • 5フライパンの真ん中で肉を焼き、火が通ったら混ぜ合わせきゅうりを加えます
  • 6残りの調味料を加え、スイートコーンを入れ、水溶き片栗粉でとろみがついたら出来上がりです

コツ・ポイント

・それぞれの野菜の食感を残すために、固いものから先に炒めてください。 ・豚肉薄切りロースが用意できない場合は、豚バラ肉や鶏もも肉でも美味しくお召し上がりいただけます。 ・加えた水溶き片栗粉の配合は、片栗粉:小さじ1に対し、水:大さじ1となります。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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