ホットプレートであつあつチーズフォンデュ レシピ・作り方

「ホットプレートであつあつチーズフォンデュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
700
4.49
(148)

ホットプレートで作れるチーズフォンデュのご紹介です。ピザ用チーズで手軽にできるのがうれしいポイント。お好みの野菜でアレンジできますよ。ホームパーティーにもおすすです。簡単なのでぜひ試してみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。じゃがいもは芽を取っておきます。
  2. 1 フランスパンは一口大に切ります。
  3. 2 ブロッコリーは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3 じゃがいもは皮付きのまま一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで3分程、中に火が通るまで加熱します。
  5. 4 ウインナーは斜め半分に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで30秒程加熱します。
  6. 5 耐熱容器にピザ用チーズ、片栗粉を入れ、よく混ぜたら、牛乳を入れます。
  7. 6 ホットプレートに5を置き、蓋をし、加熱します。時々蓋を開けてピザ用チーズが溶けるまでよく混ぜます。
  8. 7 ピザ用チーズが溶けたらホットプレートに1、2、3、4、ミニトマトをのせて焼きます。焼き色が付いたら完成です。チーズソースを絡めて召し上がってください。

コツ・ポイント

チーズが焦げないように混ぜながら召し上がってください。チーズが煮詰まってきたら牛乳とチーズを入れて固さを調整してください。 今回は30×20.5cmのホットプレートを使用しました。 ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
148人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

とろ〜りのび〜る濃厚チーズが魅力的な人気レシピです。ホットプレートで手軽に作れて、バゲットやじゃがいも、ブロッコリー、エビ、ウインナーなど好みの具材を自由にアレンジできます。片栗粉で絶妙な濃度に調整し、熱々のまま楽しめるのがポイント。牛乳の量を調整することでお好みの伸びを実現できます。パーティー気分で家族みんなで楽しめる一品です。
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Ayu
Ayu
2021.5.1
美味しい!簡単だし! チーズの伸びが足りない気がしたので、牛乳を足しました。
30人のユーザーが参考になった
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kantan_menu
kantan_menu
2021.2.17
かためだったので分量より牛乳をかなり追加しました。よく温めると柔らかくてのび〜るのび〜るチーズになります。ずっとチーズだとちょっと飽きてきちゃうので味変で焼肉のタレやドレッシングとかも一緒に使うといいかも。パーティー感で家族で楽しめました。
27人のユーザーが参考になった
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くっくるん
くっくるん
2021.2.6
片栗粉を入れすぎたのか固くなっちゃいました😥でも、フランスパンがカリカリしていて美味しかったです♡家族みんなでいただきました( ◜ω◝ )
20人のユーザーが参考になった
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ジュリアン
ジュリアン
2022.2.26
とても美味しかったです! 初めて家で作りました。ブロッコリーが、なくて残念。ウインナーはチョリソーにしたら チーズでまろやかになり、これもアリ! ただ、途中でチーズが足りなくなり…。 レンジ 500Wで20秒ずつ様子を見ながらスプーンでくるくるかき回したら、あったという間にチーズソースが出来上がりました! 次からは最初からこれで作ってみようと思います。お勧めです。
8人のユーザーが参考になった
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なな
なな
2021.7.15
とても簡単に作れました! 唐揚げをチーズでつけたのが美味しかったです!
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MM
MM
2022.1.19
片栗粉を入れ忘れたら、分離してしまいました。 分離したせいかしゃびしゃびだったのでチーズ足しました。 次作るときは片栗粉を忘れず入れたいです。
4人のユーザーが参考になった
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saori
saori
2021.3.31
おいしかったです!!じゃがいももう少しチンしてもいいかなと思いました!
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金木犀
金木犀
2020.5.18
後半少し飽きてしまったので、次回はカマンベールチーズも用意したいです。
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まつもん
まつもん
2020.4.19
★★★★★ 白ワイン抜きのレシピを探してたので助かりました!とても美味しかったです!またチーズフォンデュをするときはこのレシピを使わせていただきます!
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質問

eas
eas
ホットプレートの温度は何度くらいが適温ですか?
kurashiru
kurashiru
ホットプレートの温度に関しましては、ご使用のメーカーによって表示が異なりますが、チーズが溶けるまでは高温で加熱を行い、溶けたら保温や低温に設定してご使用くださいね。
橘葉月
橘葉月
チーズを追加する時は片栗粉と牛乳も追加した方が良いですか?
kurashiru
kurashiru
チーズソースのピザ用チーズを増やす場合、片栗粉と牛乳も追加してお作りくださいね。とてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
クラシル大好き!
クラシル大好き!
フランスパンを切るとき、パン切り包丁じゃなくても、良いのでしょうか
kurashiru
kurashiru
パン切り包丁を使用しても一般的な包丁を使用しても大丈夫ですよ。ご家庭にある包丁を使用してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」もお待ちしております。