ランチにも!夜食にも!キムタクチャーハン レシピ・作り方

「ランチにも!夜食にも!キムタクチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

美味しい組み合わせのキムタク! チャーハンにして、パクパク手軽に食べませんか? キムチの甘辛さと、たくあんの歯ごたえがマッチして、やみつきになるはず! お昼ご飯にも、お夜食にも。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • キムチ50g
  • たくあん50g
  • ごはん250g
  • 豚ひき肉100g
  • 醤油小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1
  • 飾り用
  • 刻みネギ適量

作り方

  1. 1.
    たくあんを細かく刻みます。
  2. 2.
    フライパンにごま油を入れて中火にし、ひき肉、塩こしょうを入れて炒めます。
  3. 3.
    キムチ、たくあん、ごはんを入れて更に炒め、最後に醤油を回し入れて軽く混ぜたらお皿に盛ります。
  4. 4.
    仕上げに刻みネギをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

醤油は焦げやすくなりますので、手早く混ぜて下さい。
具材を焦がさないようにご注意下さい。
味付けは塩こしょうで調節して下さい。
キムチやたくあんの量はお好みで調節して下さい。
刻みネギの他にも大葉などの薬味でも美味しくお召し上がり頂けます。

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