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パクチーでアジアンな香り!エスニックオムレツ レシピ・作り方

パクチーでアジアンな香り!エスニックオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.51(11)
パクチー好きにはたまらない!
いつものオムレツがアジアンな雰囲気に大変身です!
具にもパクチー、トッピングにもパクチー!
スイートチリソースの甘みとレモンの酸味がとっても爽やかです。
おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備レモンをくし切りにしておきます。
  • 1パクチーを2cm幅に切ります。
  • 2ボウルに卵を溶き、1は最後に添える分を残し、それ以外を全て入れ、(A)の調味料も加えて混ぜます。
  • 3フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいたら2を入れて火を通していきます。
  • 4箸で混ぜながら火を通し、きれいに生成したら火からおろします。
  • 54を器に移したら、スイートチリソースとレモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

お好みでピザ用チーズを入れても美味しいです。 辛いのがお好きな方は唐辛子を手順2で入れたり、トッピングしたりしてみてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。