香味野菜の餃子ロール　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 長ねぎ、ミョウガ、大葉をみじん切りにします。
2. 2. かいわれ大根の根を切ります。
3. 3. ボウルに1と豚ひき肉と(A)を入れて混ぜます。
4. 4. 餃子の皮を6枚少し重なるように並べ、重なる部分に水をつけ、3を半量塗り伸ばし端から巻いて端に水を付けて留め、幅5cm位に切ります。残りも同様にします。
5. 5. フライパンにサラダ油を入れて中火にし、4の巻き終わりを下にして全体に火が通り、きつね色になるまで焼きます。
6. 6. お皿に盛り付けてかいわれ大根とたれを添えて出来上がりです。