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香味野菜の餃子ロール　レシピ・作り方

「香味野菜の餃子ロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
香味野菜を使った餃子ロールのレシピです。
いつもの餃子の具材に香味野菜を使い、包まずにロール状にして焼きます。
サクサクとした餃子の皮に、香味野菜の具材で香り良くさっぱりといただけます。
お酒のおつまみにもおすすめです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎ、ミョウガ、大葉をみじん切りにします。
  • 2かいわれ大根の根を切ります。
  • 3ボウルに1と豚ひき肉と(A)を入れて混ぜます。
  • 4餃子の皮を6枚少し重なるように並べ、重なる部分に水をつけ、3を半量塗り伸ばし端から巻いて端に水を付けて留め、幅5cm位に切ります。残りも同様にします。
  • 5フライパンにサラダ油を入れて中火にし、4の巻き終わりを下にして全体に火が通り、きつね色になるまで焼きます。
  • 6お皿に盛り付けてかいわれ大根とたれを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

餃子の皮にしっかりと水をつけておくと剥がれずらくなります。 巻き終わりをしっかり焼いた後、転がしながら焼くとムラなく焼けます。 たれはお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
    +
    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
  • Q
    餃子の皮を手作りする方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。

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