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香味野菜の餃子ロール レシピ・作り方
「香味野菜の餃子ロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香味野菜を使った餃子ロールのレシピです。 いつもの餃子の具材に香味野菜を使い、包まずにロール状にして焼きます。 サクサクとした餃子の皮に、香味野菜の具材で香り良くさっぱりといただけます。 お酒のおつまみにもおすすめです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎ、ミョウガ、大葉をみじん切りにします。
- 2 かいわれ大根の根を切ります。
- 3 ボウルに1と豚ひき肉と(A)を入れて混ぜます。
- 4 餃子の皮を6枚少し重なるように並べ、重なる部分に水をつけ、3を半量塗り伸ばし端から巻いて端に水を付けて留め、幅5cm位に切ります。残りも同様にします。
- 5 フライパンにサラダ油を入れて中火にし、4の巻き終わりを下にして全体に火が通り、きつね色になるまで焼きます。
- 6 お皿に盛り付けてかいわれ大根とたれを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
餃子の皮にしっかりと水をつけておくと剥がれずらくなります。 巻き終わりをしっかり焼いた後、転がしながら焼くとムラなく焼けます。 たれはお好みで調整してください。
たべれぽ
ハートフルぷりん
2023.6.21
2回目つくれぽです🍮とっても美味しい😋
ハートフルぷりん
2023.5.29
ミョウガと大葉なし、生姜の代わりに豆板醤を少々にしましたが、とても美味しくできました✨
possum
2022.8.17
簡単で夏場に薬味たっぷりの餃子、食べやすかったです
コンコローネ
2018.3.7
簡単に出来て美味しい(๑´ڡ`๑)
あっさりしてるので、結構量が食べれます。
Yoko Kanai
2018.2.3
包まないので楽チーン♪
よくある質問
質問
有奈
かいわれ大根なくても美味しいですか、
kurashiru
かいわれ大根はお好みで省いていただいてもお作りいただけますよ。代わりにサニーレタスなどお好みの野菜を添えていただくのもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
かっぱさん
ミョウガの代わりになるものてありますか？？
kurashiru
レシピとは風味が異なりますが刻んだセロリやみつばなどを加えても風味が異なった香味野菜になりますよ。ぜひつくってみてくださいね。
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